小設(shè)備大用途，水果店迎來切丁利器
 

　　春日鮮果飄香，正是水果消費(fèi)的黃金時(shí)節(jié)。近日，肇慶市天發(fā)機(jī)械有限公司完成一臺(tái)蔬果切丁機(jī)的發(fā)貨工作，設(shè)備已裝車發(fā)往珠三角地區(qū)某品牌水果連鎖店。此次交付的切丁機(jī)將用于水果店現(xiàn)場(chǎng)果切加工，為門店提升果切效率、豐富產(chǎn)品形態(tài)提供設(shè)備支撐。
 

　　四十年技術(shù)積淀，深耕食品機(jī)械領(lǐng)域
 

　　肇慶市天發(fā)機(jī)械有限公司是一家有著深厚歷史底蘊(yùn)的食品機(jī)械制造企業(yè)。公司前身為1979年在香港成立的天發(fā)工程有限公司，1992年順應(yīng)內(nèi)地市場(chǎng)需求，在廣東省肇慶市投資設(shè)廠，成立肇慶市天發(fā)機(jī)械有限公司 。
 

　　復(fù)合刀具一次成型，切丁機(jī)性能獲認(rèn)可
 

　　本次發(fā)貨的蔬果切丁機(jī)是肇慶天發(fā)機(jī)械針對(duì)水果、蔬菜切粒切丁需求推出的成熟機(jī)型 。該設(shè)備采用復(fù)合刀具設(shè)計(jì)，可實(shí)現(xiàn)一次成型，切出的果丁形狀規(guī)則、切面光滑平整，成型率高，大小一致 。
 

　　設(shè)備設(shè)計(jì)先進(jìn)、操作方便，耗能低、效率高。機(jī)體采用鋁鎂合金及不銹鋼材料，防腐性能優(yōu)異，外觀美觀且符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn) 。設(shè)備還配備了無(wú)級(jí)調(diào)速功能，可根據(jù)不同切割厚度的要求對(duì)推桿進(jìn)行調(diào)節(jié)，滿足水果店多樣化的加工需求 。
 

　　從技術(shù)參數(shù)看，該系列切丁機(jī)根據(jù)型號(hào)不同，產(chǎn)量覆蓋300-3000KG/H，功率從1HP到3HP可選，能夠滿足從中小型水果店到大型果切配送中心的不同產(chǎn)能需求 。
 

　　交付現(xiàn)場(chǎng)：設(shè)備調(diào)試順利，客戶點(diǎn)贊
 

　　發(fā)貨前夕，肇慶天發(fā)機(jī)械的技術(shù)人員對(duì)這臺(tái)即將發(fā)出的蔬果切丁機(jī)進(jìn)行了全面的出廠前調(diào)試。現(xiàn)場(chǎng)，設(shè)備接通電源后運(yùn)行平穩(wěn)，技術(shù)人員依次測(cè)試了不同切割模式下的效果。將新鮮蘋果、芒果等水果投入進(jìn)料口，機(jī)器迅速將其切為規(guī)格統(tǒng)一的果丁，切面平整，果肉組織未受擠壓破壞。
 

　　水果店負(fù)責(zé)人現(xiàn)場(chǎng)觀摩后表示：“我們一直在尋找一款既能保證果切品相、又操作簡(jiǎn)單的設(shè)備。天發(fā)這臺(tái)切丁機(jī)打動(dòng)我們的有兩點(diǎn)：一是切割效果確實(shí)好，果丁大小一致，賣相好；二是清洗維護(hù)方便，全不銹鋼材質(zhì)一沖即凈，很適合我們門店日常使用。”